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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
18/02/2020 |
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Data da última atualização: |
12/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, D. J. S.; HASHIMOTO, J. M.; SILVA, K. J. D. e. |
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Afiliação: |
DAISY JACQUELINE SOUSA SILVA, PPGAN - UFPI; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN. |
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Título: |
Perfil de textura de massas e biscoitos formulados em rede simplex-centroide. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 5., 2019, Fortaleza. Sustentabilidade e inovações tecnológicas para o feijão-caupi: desafios e perspectivas: anais. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará: Embrapa Meio-Norte, 2019. |
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Páginas: |
5 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Avaliou-se o efeito da mistura ternária de farinha de trigo (FT), farinha de arroz (FA) e farinha integral de feijão azuki (FIFA), conforme delineamento simplex-centróide com 3 pontos internos equidistantes adicionais, no perfil de textura da massa crua e dos biscoitos. |
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Palavras-Chave: |
Firmeza; Modelagem de misturas; Texturômetro. |
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Thesagro: |
Vigna Angularis. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/210948/1/Perfil-de-textura-238.pdf
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Marc: |
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653 $aTexturômetro
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
09/01/2012 |
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Data da última atualização: |
24/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Nota Técnica/Nota Científica |
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Autoria: |
LEMOS, W. P.; SILVA, R. A. da; ARAÚJO, S. C. A.; OLIVEIRA, E. L. A.; SILVA, W. R. da. |
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Afiliação: |
WALKYMARIO DE PAULO LEMOS, CPATU; RICARDO ADAIME DA SILVA, CPAF-AP; S. C. A. ARAÚJO, CPATU; E. L. A. OLIVEIRA, CPATU; W. R. DA SILVA, SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO DO AMAPÁ. |
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Título: |
First record of Anastrepha serpentina (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae) in citrus in Brazil. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Neotropical Entomology, Londrina, v. 40, n. 6, p. 706-707, nov./dez. 2011. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/S1519-566X2011000600012 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Anastrepha serpentina (Wiedemann) is recorded for the first time in citrus (Rutaceae) in Brazil. Specimens were obtained from sweet orange (Citrus sinensis) sampled in the municipalities of Belém and Capitão Poço, and from mandarin orange (Citrus reticulata) from Tomé-Açu, state of Pará, Brazil. |
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Palavras-Chave: |
Citro; Fruit fly; Host plant; Mosca da fruta; Mosca-da-fruta. |
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Thesagro: |
Planta hospedeira. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/51842/1/12.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56466/1/AP-2011-First-record-Anastrepha-serpentina.pdf
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Marc: |
LEADER 01115naa a2200265 a 4500
001 1911976
005 2022-05-24
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
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520 $aAnastrepha serpentina (Wiedemann) is recorded for the first time in citrus (Rutaceae) in Brazil. Specimens were obtained from sweet orange (Citrus sinensis) sampled in the municipalities of Belém and Capitão Poço, and from mandarin orange (Citrus reticulata) from Tomé-Açu, state of Pará, Brazil.
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653 $aMosca da fruta
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773 $tNeotropical Entomology, Londrina$gv. 40, n. 6, p. 706-707, nov./dez. 2011.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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